Be SOFIA

SOFIA Be So Hero

RESTAURANTE SOFIA BE SO EN BARCELONA

El restaurante gastronómico que encapsula la esencia más íntima de SOFIA Barcelona para los verdaderos amantes de la alta cocina.
Un destino para fascinar los 5 sentidos con un delicado juego de texturas, aromas y visiones que se funden en una atmósfera de sensaciones únicas.

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4 MANOS CON UN PAR DE NARICES

Carles Tejedor y Diego Guerrero, Chef del restaurante Dstage con 2 estrellas Michelin, en un cuatro manos único, acompañados de François Chartier y Javier Barroso.

Prepárate para vivir, desde una de nuestras once exclusivas mesas, una experiencia única dónde cuatro manos y las dos narices trabajan juntas para fundir sus conceptos, ideas y obsesiones en un mismo menú.

Diego Guerrero cocina en SOFIA Be So, en un cuatro manos con nuestro chef, Carles Tejedor.
Precio por cubierto: 195€

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SOFIA BE SO, EL RESTAURANTE GASTRONÓMICO DE SOFIA BARCELONA

EVENTO LA ÚLTIMA TRUFA – 28 de Febrero

El diálogo entre François Chartier y Carles Tejedor culmina en un exclusivo menú de nueve platos en homenaje a la trufa. Una propuesta gastronómica que redescubre este preciado ingrediente a través de sus armonías aromáticas. Dibujando la nueva mirada a la cocina clásica de SOFIA Be So.

menú la última trufa

Eventos sofisticados y celebraciones en Barcelona

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